Donat adalah kue yang berbentuk bulat dan ditengahnya bolong. Donat sangat digemari berbagai kalangan umur, dari anak-anak, ABG labil, remja sampai orang dewasa, (kakek dan nenek juga suka). Donat banyak disukai karena memiliki rasa yang enak dan spesial. Yang membuat donat itu manarik adalah hiasan atau ornamen yang terdapat diatas permukaan donat tersebut. Kali ini Cinta Masak akan membagikan resep membuat donat spesial. Langsung saja kita simak resep dibawah ini :
Donat Spesial
Bahan-bahan :
- 500 gr tepung terigu
- 100 gr gula halus
- 75 gr mentega
- 250 kentang yang sudah dikukus
- 50 gr susu bubuk
- 100 ml air
- 4 butir kunin telur
- 11 gr ragi instan
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng seperlunya
Bahan Toping :
- Coklat cair
- Gula donat
- Keju diparut
Cara membuat :
- Campur susu bubuk, tepung terigu, gula halus dan ragi instan. Aduk hingga rata
- Masukkan kentang yang sudah dihaluskan kedalam adonan. Aduk hingga rata
- Tambah air dingin dan kunung telur kedalam adonan. Uleni hingga rata dan setengah kalis
- Masukkan garam dan mentega, ueni hingga kalis
- Bentuk adonan menjadi lingkaran,dan beri lubang ditengahnya
- Goreng sampai berwarna kuning keemasan
- Angkat tiriskan
- Tambahkan dengan bahan toping dan donat siap disajikan
Demikian ulasan mengenai Resep Membuat Kue Donat Spesial. Semoga artikel diatas bermanfaat dan bisa menambah pengetahuan anda dalam hal memasak. Saatnya saya untuk mengucapkan selamat mencoba.
Baca juga artikel : Resep Membuat Sop Buntut Sapi Spesial !!
