Opor ayam adalah makanan yang sering dihidangkan pada saat lebaran, ga tau sih apa hubunganya lebaran sama opor, tapi ya sudahlah yang penting rasanya enak hehe. Opor ayam memiliki rasa yang sangat enak, dan kuahnya memiliki rasa yang sangat gurih. Selain rasanya yang enak, cara membuat opor ayam juga tidak sulit. Kali ini Cinta Masak akan membagikan resep membuat opor ayam. Bagi anda yang berminat mencoba membuat makanan ini, silahkan simak resep dibawah ini :
Opor Ayam
Bahan :
- 1 Ekor ayam
- 1 butir kelapa
Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 5 butir kemiri
- 1 ruas laos
- 1/2 sdm gula merah
- 1 1/2 sdm ketumbar
- 1 sdt lada
- 1/2 sdm jinten
- 1/2 sdm garam
Cara Membuat :
- Potong daging ayam sesuai selera
- Parut kelapa untuk diambil santannya
- Tambahkan bumbu halus kedalam santan. Masak hingga mendidih
- Masukkan ayam kedalam santan. Rebus hingga ayam menjadi empuk
- Angkat, taruh dalam wadah. Opor ayam siap disajikan
Demikian ulasan menganai Resep Membuat Opor Ayam Lezat !!. Semoga artikel diatas bisa menambah pengetahuan anda dalam hal memasak, dan juga bisa bermanfaat. Sekarang saatnya saya mengucapkan selamat mencoba.
Baca juga : resep membuat cumi goreng
