Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal
Resep Membuat Bakso Sapi Kuah Segar
Resep Membuat Bakso Sapi Spesial - Bakso merupakan salah satu makanan yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Bakso sudah menjadi makanan yang sangat merakyat, dari masyarakat kalangan bawah, menengah dan atas, semua menyukai bakso. Bakso sangat cocok disantap saat cuaca hujan, karena kuah bakso sangatlah segar. Saking merakyatnya makanan ini, sampai sangat mudah menemukan makanan ini. Dan kali ini Cinta Masak akan membagikan resep membuat bakso sapi. Bagi anda yang ingin membuat bakso sapi spesial, langsung saja simak resep dibawah ini :Bakso Sapi
Bahan-bahan Bakso Sapi:
1 kg daging sapi giling
1 ons tepung kanji
6 siung bawang putih
1 senduk makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Bakso:
Haluskan bawang putih, silahkan tumbuk atau blender.
Campur bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan daging sapi giling, merica, garam, penyedap rasa, sekaligus tepung kanji.
Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 10 menit
Setelah adonan tercampur rata selanjutnya bentuklah menjadi bulatan-bulatan dengan menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan, usahakan agar ukurannya tidak terllau besar supaya bisa matang secara lebih merata dan cepat.
Rebus bulatan bakso dalam air yang mendidih hingga matang
Angkat bakso yang telah matang dan tiriskan dalam suhu ruangan.
Bahan Kuah Bakso:
Tulang sapi dan air
5 siung bawang putih
1/2 sdm bawang goreng
4 siung bawang merah
1 sdm garam
2 sdt gula
1/2 sdt lada
2 sdt kaldu sapi instan
4 batang daun bawang
Cara membuat kuah bakso:
Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya hingga matang
Tambahkan bulatan bakso kedalam kuah, bakso siap disajikan
Itulah Resep Membuat Bakso Sapi Spesial. Bagaimana, cara membuatnya mudah kan? Dan saatnya saya untuk mengucapkan selamat mencoba. Baca juga artikel lainnya seperti:
Resep dan Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas
Resep dan Cara Membuat Bandeng Bakar Tanpa Duri
