Es Krim merupakan makanan yang banyak digemari masyarakat, karena memiliki rasa yang bermacam-macam dan yang paling ditunggu adalah rasa segar ditenggorokn yang ditimbulkan es krim itu sendiri "#ciegitu". Karena es krim memiliki berbagai macam rasa dan rupa, kali ini Cinta Masak akan membagi resep es krim durian. Seperti namanya, es krim ini memiliki rasa dn warna yang menyerupai durian. Langsung saja kita simak resep dibawah ini :
Bahan-bahan :
Cara membuat :
Demikianlah ulasan dari resep membuat eskrim rasa durian dengan mudah. Semoga artikel diatas bermanfaat dan bisa menambah pengetahuan anda dalam hal memasak. Saatnya saya untuk bilang selamat mencoba.
Baca juga artikel : Resep Membuat Donat Spesial
Es Krim Durian
Bahan-bahan :
- 250 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- Garam secukupnya
- 500 ml santan
- 150 gram buah durian
- 250 gram whipping cream
Cara membuat :
- Rebus susu, gula, garam, dan santan hingga mendidih, aduk, angkat, dinginkan
- Kocok whipping cream hingga naik, masukkan bersama bahan diatas, aduk hingga rata. Tambahkan juga daging durian
- Taruh adonan dalam wadah, taruh di lemari pendingin selama 2-3 jam
- Angkat, kocok hingga halus, masukkan kedalam lemari pendingin lagi. Lakukan hal sama sebanyak 2 kali. Lakukan sampai adonan membeku
- Pindah es krim ke dalam lemari es selama 20 menit
- Taruh didalam gelas, dan es krim siap dihidangkan
- Catatan : resep diatas cukup untuk 8 porsi
Demikianlah ulasan dari resep membuat eskrim rasa durian dengan mudah. Semoga artikel diatas bermanfaat dan bisa menambah pengetahuan anda dalam hal memasak. Saatnya saya untuk bilang selamat mencoba.
Baca juga artikel : Resep Membuat Donat Spesial
